Unsere Veranstaltungen

Saisonale und kulinarische Höhepunkte - lernen Sie die Schiffdorfer Stauschleuse kennen 
und entdecken Sie unsere hausgemachten Speisen!

Schleusen-Frühstück

Oster-Sonntag, 31.03.2024
Oster-Montag, 01.04.2024
Jeweils von 9:30 - 12:00 Uhr

Unser Frühstück beinhaltet: 

  • Frisches Brot und Brötchen sowie Butter
  • Hausgemachte Salat- (bspw. Eier- und Fleischsalat), Frucht- und Gemüseaufstriche (bspw. Tomate-Möhre) 
  • Verschiedene Käsesorten und regionale Wurstauswahl 
  • Tomate und Feta
  • Rührei mit Bacon 

 

Dazu reichen wir Kaffee und Tee satt sowie ein Glas Orangensaft. 

 

16,80 € pro Person 

Weitere Getränke auf Selbstzahlerbasis


Wir bitten um verbindliche Anmeldung!

Degustationsmenü mit Jacques' Weindepot Bremerhaven

Regionale Zutaten kombiniert mit asiatischer Küche und einer außergewöhnlichen Weinauswahl!

Schleusen-Nächte

Genießen Sie einmalige Sonnenuntergänge an der Geeste!

Empfang mit einem Begrüßungsgetränk. Im Anschluss servieren wir regionale Grillspezialitäten (Nackensteaks, Bratwürste, vegetarische Bratlinge), gebackenen Feta, hausgemachtes Baguette und selbstgemachte Dips sowie saisonale Salate und kleine Gewürzkartoffeln. Kulinarisch abgerundet wird der Abend mit einer süßen Dessertvariation.

Getränke auf Selbstzahlerbasis.


Wir bitten um verbindliche Anmeldung!

Wild auf Wild

Empfang

Bratapfellikör mit Sekt


Vorspeise

Kleiner Salat mit selbstgebackenem Kräuterzupfbrot


Zwischengang
Herbstliche Suppe mit Scheiben von der hauseigenen Wildkrakauer


Hauptgang
Wildragout in Calvadosrahm mit Butterspätzle und Gemüse


Dessert
Applecrumble mit hausgemachten Eis und Eierlikör-Dickmilchsauce.


Wir bitten um Anmeldung - Durchführung ab 15 Personen.

Grünkohlbuffet

Unser Buffet beinhaltet hausgemachten Grünkohl, Kassler, Kochwurst, Pinkel und als Beilage Salzkartoffeln. Die Nachspeise besteht aus einer hausgemachten Frucht-Quarkspeise und einem Schnaps (verschiedene zur Auswahl).

 

Gerne bieten wir Alternativgerichte auf Nachfrage an.

Anmeldung

Deutschland

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Kontakt 

Echt. Schiffdorfer Stauschleuse

Inhaberin Heike Hauenschild

Telefon 04706/ 9314672

E-Mail [email protected]